TOKIO, 7 oktober 2025: Een grootschalig Japans onderzoek heeft aangetoond dat mensen met een hogere inname van riboflavine, ook bekend als vitamine B2, via hun voeding een significant lager risico hadden op het ontwikkelen van invaliderende dementie over een periode van 15 jaar. De bevindingen, gepubliceerd in het peer-reviewed European Journal of Nutrition, zijn gebaseerd op gegevens van 4171 volwassenen tussen de 40 en 69 jaar die deelnamen aan de langlopende Circulatory Risk in Communities Study. Onderzoekers volgden de deelnemers gedurende een mediane periode van 15,4 jaar, waarin 887 gevallen van invaliderende dementie werden geregistreerd.
Met behulp van een 24-uurs dieetherinneringsmethode werden de vitamine-innames van de deelnemers berekend en verdeeld in kwartielen. Personen in het hoogste kwartiel van de riboflavine-inname hadden een 49 procent lager risico op het ontwikkelen van invaliderende dementie vergeleken met personen in het laagste kwartiel. De gecorrigeerde hazard ratio was 0,51 met een 95 procent betrouwbaarheidsinterval van 0,42 tot 0,63. De studie onderzocht ook andere B-vitamines. Een hogere inname van vitamine B6 en foliumzuur werd in verband gebracht met een licht verlaagd risico op dementie, met gecorrigeerde hazard ratio’s van respectievelijk 0,80 en 0,79.
Er werd geen statistisch significante associatie gevonden voor vitamine B12. De analyse corrigeerde voor een breed scala aan variabelen, waaronder leeftijd, geslacht, BMI, alcoholgebruik, rookgedrag, bloeddruk, cholesterolgehalte, diabetesstatus, fysieke activiteit en totale energie-inname. Verlammende dementie werd vastgesteld op basis van certificeringen die zijn afgegeven in het kader van het Japanse nationale systeem voor langdurige zorgverzekeringen, dat cognitieve en functionele beperkingen evalueert. De studie maakte geen onderscheid tussen verschillende vormen van dementie, zoals de ziekte van Alzheimer of vasculaire dementie.
Onderzoek benadrukt dat vitamine B2 uit voeding een sleutelfactor is voor de gezondheid van de hersenen
Onderzoekers merkten op dat riboflavine een belangrijke rol speelt bij de energieproductie in cellen, oxidatie-reductiereacties en het metabolisme van vetten, geneesmiddelen en steroïden. Het is een voorloper van flavine-mononucleotide (FMN) en flavine-adenine-dinucleotide (FAD), beide essentiële cofactoren in verschillende enzymatische processen. De methodologie van de studie omvatte meerdere gevoeligheidsanalyses en de verbanden bleven consistent, zelfs na uitsluiting van deelnemers die binnen de eerste vijf jaar van de follow-up dementie ontwikkelden.
De auteurs erkenden beperkingen zoals het gebruik van een dagelijkse voedingsherinnering en het onvermogen om voedingspatronen op lange termijn of vitaminesupplementen te beoordelen. De bevindingen komen overeen met eerder voedingsonderzoek waaruit de potentiële beschermende effecten van bepaalde B-vitamines op de gezondheid van de hersenen blijken. Riboflavine komt van nature voor in voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, eieren, groene bladgroenten, mager vlees en verrijkte granen. De Wereldgezondheidsorganisatie ( WHO ) schat dat wereldwijd meer dan 55 miljoen mensen met dementie leven, een aantal dat naar verwachting aanzienlijk zal toenemen als gevolg van de vergrijzing.
Onderzoek ondersteunt ‘food-first’-aanpak voor dementiepreventie
Het identificeren van beïnvloedbare risicofactoren, zoals voedingscomponenten, wordt beschouwd als een prioriteit voor de volksgezondheid. Hoewel de studie geen specifieke voedingsaanpassingen aanbeveelt, benadrukten de onderzoekers het belang van een evenwichtige voeding voor de algehele gezondheid en veroudering. Ze concludeerden dat de inname van riboflavine omgekeerd evenredig was met invaliderende dementie en verder onderzoek onder diverse bevolkingsgroepen rechtvaardigde.
Het onderzoek werd gefinancierd door nationale gezondheidsinstanties in Japan en kreeg volledige ethische goedkeuring. De bevindingen van het onderzoek zullen naar verwachting een aanzienlijke bijdrage leveren aan toekomstig onderzoek op het gebied van nutritionele epidemiologie en richting geven aan strategieën voor de volksgezondheid die gericht zijn op cognitieve achteruitgang, voedingsrichtlijnen en initiatieven ter ondersteuning van de gezondheid van de hersenen op de lange termijn bij vergrijzende bevolkingsgroepen. Tegelijkertijd zullen ze ook klinische aanbevelingen voor preventieve zorg en het verminderen van het risico op dementie ondersteunen. – Door Content Syndication Services .